菜谱大全

做法

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  1.取面粉加水和成光滑面团，醒一会。

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  2.茴香洗净。

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  3.切碎。

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  4.开火，放入适量油，放入豆瓣酱炸一下。

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  5.放入猪肉糜，翻拌均匀。

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  6.放入适量盐和酱油、生抽。翻拌均匀。

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  7.姜剁碎和茴香放一起。

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  8.放入猪肉糜。适量盐和芝麻油。

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  9.拌匀，饺子馅就拌好了。

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  10.取面团，搓成圆形长条。

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  11.切小挤。

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  12.摁成圆形。

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  13.用面棍擀成圆形薄片。

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  14.取面皮，放馅中间，用手捏好。

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  15.依次包好，香香哒！

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